Napoli, maggio 1794.

Il Vesuvio brucia all’orizzonte, la polizia del re arresta i giacobini uno per uno, e in casa Coppola si deve preparare il babbà per le nozze della figlia del conte. Peppino Maresca, detto don Fornacella, è il cuoco di casa: ventitré anni, mani sicure ai fornelli, grattacapi a non finire. Quando lo scalco viene trovato morto e un ricettario misterioso scompare, Peppino si ritrova invischiato in una vicenda che non riguarda solo cucine e dolci — riguarda nomi che scottano e segreti che possono costare la vita. Al suo fianco l’irresistibile Ciccuzza. Contro di lui, chiunque abbia qualcosa da nascondere.

Non tutti i segreti stanno nei ricettari. Ma in questo caso, quasi.